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莲花白拌粉丝
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虽然这几天西安的天气让人讨厌,但丝毫没有减少我做菜的热情,下班去菜市场买菜看见莲花白很新鲜就买一个,回来做一个小清新的简单快手家常菜
简单
烧
清淡
十分钟
主料
莲花白
半个
大蒜
2瓣
粉丝
1把
辅料
盐
适量
白糖
少许
鸡精
适量
莲花白拌粉丝的做法步骤
1.
准备食材,粉丝提前用冷水泡软
2.
花白切丝,粉丝切的和花白一样长,蒜切粒备用
3.
锅里烧水,水开后第几滴油,少许盐,莲花白放水里稍烫一下捞出控水,再烫一下粉丝,放入盆中加入蒜粒和辣椒
4.
锅里烧少许油,放入几粒花椒炸香淋在蒜粒上,加入盐,鸡精,糖拌匀
5.
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的还可以放一些辣椒油,也可以调一些白醋,口感都很棒
分类:
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