榴莲芝士蛋糕

~一米爱~

榴莲芝士蛋糕

最爱吃榴莲，可吃多了还太腻，榴莲芝士蛋糕真是个好选择，第二次做了，真是美味啊！

主料

辅料

榴莲芝士蛋糕的做法步骤

1.装入保鲜袋里，用擀面杖擀碎
2.准备原料，榴莲在保鲜袋里捏碎
3.黄油隔水融化，拌入饼干碎，放入模具底部压实
4.奶酪放入糖搅拌，应该用手动搅拌器，因为家里没有手动搅拌器，所以用电动，隔热水打比较顺滑
5.分次加入鸡蛋，搅拌均匀
6.筛入低粉搅拌均匀
7.这一步没有照照片，用搅拌机把淡奶油，酸奶，榴莲一起搅拌，加入奶酪糊中
8.倒入模具中
9.烤箱预热180度，上下火90分钟，水疗法
10.烤好了，放凉，冰箱冷藏3小时
11.脱模时，热毛巾围住，容易脱模
12.切块时把刀放热水里烫下，切时就不爱沾了

分类：烘焙下午茶

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