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丸子青菜杂烩汤黑胡椒口味超鲜
紫蝙蝠
喜欢丸子大杂烩的可以试试。没有加辣椒什么,油也特少。丸子基本都有本身的味道存在。很鲜哦不油腻
初级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
菜丸子
适量
猪镖
一大张
小青菜
5颗
胡椒粉
半勺
姜
一片
肉丸子
适量
辅料
鹌鹑蛋
5个左右
香菜
2颗
小籽乌
4个
盐
适量
植物油
少量
丸子青菜杂烩汤的做法步骤
1.
所有食材准备好,清洗干净哟
2.
猪镖用水煮到软绵绵的,冲洗干净,撕成大块。胡椒粉准备半勺,姜切片然后切细丝待用
3.
锅里加入少量植物油,加入姜丝爆锅,然后加入1图塑料袋里面的小籽乌(海里面的增鲜)。加入少量胡椒粉三分之一的量
4.
加入水,水烧开后加入猪镖。水再次煮沸
5.
加入剩下的丸子,加入少量胡椒粉。煮到丸子稍微变大一点
6.
加入图中已经煮熟的鹌鹑蛋,和小青菜。煮熟
7.
起锅前加入剩下的胡椒粉,香菜末,盐,搅拌均匀,即可出锅
8.
装在一个好看的碗里面,上桌
小窍门&温馨提示
1胡椒粉分3次放,入味均匀2小青菜和鹌鹑蛋稍微加热就可以吃了3还可以加豆腐皮海带丝,喜欢的菜品都可以加少量进去哦
分类:
汤类
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