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蛋包饭
飞舞的夏花
简单
炒
清淡
二十分钟
主料
鸡蛋
2个
米饭
1碗
洋葱
适量
胡萝卜
适量
青瓜
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
沙拉油
适量
番茄酱
适量
蛋包饭的做法步骤
1.
洋葱、胡萝卜、青瓜切碎备用
2.
炒锅热油倒入洋葱和胡萝卜,炒出香味后加入青瓜炒匀
3.
倒入米饭翻炒片刻,调入生抽,翻炒均匀起锅
4.
鸡蛋加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀,炒锅热油后摊成蛋饼
5.
炒好的米饭置于蛋饼的一边,用另一半蛋饼覆盖,挤上番茄酱,就完成了
分类:
主食
家常菜
儿童
午餐
工作餐
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