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蛋黄鲜虾串
谍澈
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一道补钙美味的创意食谱,经由本小白鼠亲身试验,绝对无毒无害,而且鲜美非常。赶紧的,大家都来试试吧
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
基围虾
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
蛋黄鲜虾串的做法步骤
1.
鲜虾洗尽。因为要做成串串,鲜虾尽量选的大点,要洗净。在洗虾的水里放入少许酒,可以有去腥的效果,
2.
咸蛋黄解冻。解冻后搅碎,如果太干了可以加一点鸡蛋糊。
3.
虾背上用小刀划开,挑出虾线,塞入咸蛋黄。塞得越满越好吃!之后用竹签子串好。
4.
上锅煎咯。一点点油就可以了。煎到两面变红,虾身变硬了即可。建议大家多煎一会,吃太熟也比吃生的好。
5.
最后再来一张美图。很诱人是不是?!大家都来试试吧。
分类:
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