够酸爽，才有味——蔬菜凉面

提啦米酥

够酸爽，才有味——蔬菜凉面

面条筋道够味，蔬菜酸辣开胃，吃一口便再也停不下来。

做法非常简单，但是营养和味道绝对不简单，不信？亲可以一试！

主料

辅料

蔬菜凉面的做法步骤

1.原料图。
2.绿豆芽洗净用开水淖至断生，捞出备用。
3.水煮沸后下入面条煮熟。
4.捞出，拌入芝麻香油，防粘连，也可以过凉水备用。
5.线椒切条。
6.西红柿切条状。
7.切好的蔬菜中加入食盐，因为是要拌入面条中，所以量稍大一些。
8.加适量生抽。
9.加少许香醋。
10.加适量油泼辣子。
11.搅拌均匀，腌一小会，会腌出较多汁水来。
12.煮好的面条装碗，再把腌好的蔬菜和汁水一起加进来，搅拌均匀即可开动！

分类：主食面条家常菜老人夏季食谱青少年午餐工作餐

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