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够酸爽,才有味——蔬菜凉面
提啦米酥
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面条筋道够味,蔬菜酸辣开胃,吃一口便再也停不下来。
做法非常简单,但是营养和味道绝对不简单,不信?亲可以一试!
简单
拌
酸辣
十分钟
主料
鲜面条
适量
绿豆芽
适量
西红柿
适量
线椒
适量
辅料
生抽
适量
芝麻香油
适量
香醋
适量
食盐
适量
油泼辣子
适量
蔬菜凉面的做法步骤
1.
原料图。
2.
绿豆芽洗净用开水淖至断生,捞出备用。
3.
水煮沸后下入面条煮熟。
4.
捞出,拌入芝麻香油,防粘连,也可以过凉水备用。
5.
线椒切条。
6.
西红柿切条状。
7.
切好的蔬菜中加入食盐,因为是要拌入面条中,所以量稍大一些。
8.
加适量生抽。
9.
加少许香醋。
10.
加适量油泼辣子。
11.
搅拌均匀,腌一小会,会腌出较多汁水来。
12.
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