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肉饺子
yanqm86
早餐没时间去做吃的,只能提前包好饺子,起床就可以蒸来吃了!
初级
蒸
原味
三小时
主料
猪肉
500克
胡萝卜
4条
香菇
50克
辅料
白糖
2匙
生抽
3匙
鱼露
1匙
花生油
3匙
食盐
2克
肉饺子的做法步骤
1.
五花肉洗干净切好备用!
2.
把猪肉剁碎!然后用花生油、食盐、白糖、生抽、鱼露和胡椒粉腌制十分钟!
3.
提前用开水把香菇浸泡三四个小时,完全泡软之后,洗干净拧干水备用!
4.
把洗干净的香菇炖成碎!
5.
胡萝卜洗干净削去皮!
6.
把胡萝卜剁成碎!
7.
把猪肉碎和香菇碎倒入炒锅炒一会!
8.
把胡萝卜碎倒入炒锅和猪肉一起炒!
9.
炒好的馅料用器皿装起来,放冷!
10.
饺子皮直接到市场上买回来!
11.
一切都准备好了,可以开始包饺子了,每个饺子皮包一大汤匙馅料!
12.
两边对折就可以折花边啦!
小窍门&温馨提示
馅料用炒锅炒熟了,饺子比较容易蒸的熟。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共12步)
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