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肉饺子
yanqm86
早上起来没时间煮早餐,只能提前包好饺子,起床就可以蒸来吃啦!
初级
蒸
原味
三小时
主料
猪肉
500克
胡萝卜
4条
香菇
50克
饺子皮
500克
辅料
花生油
4匙
食盐
2克
鱼露
1匙
生抽
3匙
胡椒粉
适量
肉饺子的做法步骤
1.
猪肉洗干净切好备用!
2.
把猪肉炖碎,用花生油、食盐、生抽、鱼露和胡椒粉腌制十分钟!
3.
香菇提前用开水浸泡,直至软,然后洗干净!
4.
把洗干净的香菇炖碎!
5.
把胡萝卜洗干净削去皮!
6.
把胡萝卜剁碎!
7.
把腌制好的猪肉和香菇一起倒入炒锅炒!
8.
把胡萝卜倒入炒锅和猪肉香菇一起炒!
9.
把炒好的馅料装起来,放冷!
10.
这是市场买回来的饺子皮!
11.
馅料冷了就可以办饺子啦!
12.
每片饺子皮放一大汤匙馅料!
13.
这样两边就可以对折,折花边啦!
14.
这是辛苦了一个早上包好的饺子!
小窍门&温馨提示
馅料一定要提前炒熟,这样比较好蒸!
分类:
主食
家常菜
查看全部(共14步)
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