quiche lorraine蔬菜派

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  1.把面粉黄油蛋黄水盐和成面团放入冰箱
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  2.把蔬菜切成丁
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  3.平底锅热锅，放小许黄油
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  4.倒入熏肉炒至发白
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  5.倒入蔬菜丁炒至五成熟然后关火
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  6.鸡蛋跟奶油搅拌均匀
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  7.把面团拿出来杆成一片，然后按在派盘上
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  8.底部用叉子戳一个小孔，方便排热气
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  9.把炒好的蔬菜丁倒入派皮上
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  10.倒入鸡蛋奶油
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  11.烤箱18035-40分钟
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  12.切块

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