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【番茄配方】椰蓉金字塔——油光光的金黄色实在诱人
我爱番茄美食
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等以增加口味和装饰表面。椰蓉虽然口感更好,口味更浓,营养更丰富全面,但是热量较高。
看看金字塔呈现的诱人的油光光的金黄色着实的好看啊!
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
椰蓉
200g
细砂糖
150g
低粉
25g
鸡蛋
1个
牛奶
1/4小勺
辅料
香草精
1/4小勺
椰蓉金字塔的做法步骤
1.
将椰蓉、细砂糖及低筋面粉混合均匀
2.
鸡蛋打散成蛋液,加入到低筋面粉,搅拌均匀
3.
再加入香草精搅拌均匀成面团
4.
把面团搓成金字塔的形状
5.
搓好的“金字塔”排入烤盘,放入预热好180°的烤箱,中层,上下火烤20-25分钟即可
小窍门&温馨提示
注意事项:
1,面团整形的时候比较容易碎,整形时要小心操作。
2,烘烤的温度以及时间都需要根据自己烤箱的性能作稍微的调整。
分类:
烘焙
饼干
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