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水瓜鱼腩豆腐汤
乐谣
一个在夏天常做的汤菜
简单
煲
清淡
二十分钟
主料
水瓜
500克
鱼腩
200克
豆腐
2块
芫茜 小葱
数棵
姜丝
小许
辅料
盐
6克
水
1500ml
鸡粉
小许
米酒 油
小许
玉米淀粉
小许
水瓜鱼腩豆腐汤的做法步骤
1.
主食材
2.
水瓜切大块,豆腐切小块,鱼腩用少许盐、油、玉米粉鸡粉腌十分钟
3.
水开放瓜先煲五分钟
4.
放入鱼腩改中火煲五分钟
5.
加豆腐等水再开
6.
水开再放芫茜葱,改小火两分钟
7.
放盐调味,完成
分类:
汤类
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汤羹
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