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炝虾酱
煮妇小食光
全家都爱吃的佐餐小菜,
新鲜的小虾酱味道鲜美可口,不过,如果直接吃,实在太咸,
所以,每次买回来的虾酱都要再加工一下,
降低咸度,增加鲜香,吃起来才叫一个可口,
这个做起来也是特别的简单,
来看看吧。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
小虾酱
2大勺
鸡蛋
4只
辅料
大葱
半根
炝虾酱的做法步骤
1.
取2大勺虾酱,
2.
加入四颗鸡蛋,拌匀。
3.
大葱半棵剁碎。
4.
炒锅加多些的油,先将葱花炒香。
5.
倒入虾酱蛋液,
6.
用筷子划散,炒熟就可以啦。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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