秋冬必做----咖啡核桃养生吐司

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秋冬必做----咖啡核桃养生吐司

富含人身所需热量，且核桃有补肾的功效，是秋冬季一款经典养生面包。因为成品略有些苦味，食用时可搭配果酱

主料

辅料

咖啡核桃养生吐司的做法步骤

1.除黄油、核桃外所有材料混合，到出筋，后油加入黄油，揉到完全阶段。
2.熟核桃仁装到袋子用，用工具碾碎，最后搅拌入面团
3.发酵到2-3倍大小
4.排气、切割、滚圆、松驰15分钟，整形成圆柱放入面包桶内
5.发酵到八分满
6.烘烤45分钟后，烤网上晾凉后，可切片食用

小窍门&温馨提示

如果家里无现磨咖啡，可用特浓速溶咖啡粉代替

分类：烘焙

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