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竹芋茅根汤
火镀红叶
竹芋是广东人的煲汤常用材料,可清肺止咳;清热利尿,对肺热咳嗽;小便热痛都可有缓解作用。
简单
煲
咸鲜
三小时
主料
竹芋
250克
白茅根
50克
鲫鱼
300克
肉骨
300克
姜片
适量
玉米
适量
红萝卜
适量
辅料
盐
适量
竹芋茅根汤的做法步骤
1.
1.备材料:肉骨出血水,鲫鱼用油、姜片煎过,红萝卜、玉米切大块
2.
取一汤锅,放进所有材料与适量的水
3.
加盖煲1.5小时以上
4.
汤煲好后加入适量的盐,再煮5分钟
分类:
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