煎牡蛎（海蛎子）

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  1.海蛎子买回来一定不要洗，但是要买刚刚从壳里挖出来的，这样才够原滋原味。
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  2.面粉适量，海蛎子滚上面粉
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  3.直接放盘子里
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  4.放入到煎锅中，切忌要热锅，很热那种，之后再放油，马上把海蛎子放入这样才不会使海蛎子粘在锅上，而且出来就很酥脆
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  5.翻面继续煎，然后盛盘，摆好

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