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百合银耳秋梨汤
风再起时~
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秋天气候干燥,再加上现在各个城市雾霾增多,肺部很容易受到感染,引发各种肺部疾病;咱自己动手炖上一锅养肺润肺的水果甜汤,来给自己清清肺吧~~~
初级
炖
甜味
三小时
食材明细
主料
新鲜百合
100克
秋梨
2个
银耳
一朵
莲子
适量
红枣
适量
辅料
冰糖
一块
百合银耳秋梨汤的做法步骤
1.
新鲜百合(这是没有经过漂白处理的百合,外层是粉红的)
2.
准备好所有食材并洗干净(银耳莲子提前泡好、莲子要去心)
3.
砂锅里放入撕碎的银耳,先倒入莲子
4.
红枣也掰开放进锅里
5.
接着放入梨和冰糖
6.
最后倒上适量的水大火烧开
7.
烧开后关小火炖煮2小时
8.
炖的银耳软烂快好时,把百合倒进去再煮5分钟关火,盛出就可以享用了
小窍门&温馨提示
红枣一定要掰开,否则有效成分不易出来;百合不要放早了,很容易煮烂的
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