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紫薯燕麦面包
琳?
自己很爱做吃的,所以下载了这个美食天下,可搜菜谱。好多都需要电烤箱的。今天买的烤箱刚到。高兴得都不知道要先做什么。搜了一下面包。看有好多人都做紫薯面包。自己也来试试。
初级
烤
甜味
三小时
主料
高筋面粉
250克
紫薯
2个
黄油
30克
燕麦
适量
辅料
酵母
4克
白糖
30克
盐
2克
牛奶
适量
紫薯燕麦面包的做法步骤
1.
黄油解冻备用。
2.
把面粉,白糖,盐,酵母,加牛奶揉成面团。再加入黄油。
3.
放置发酵2倍。
4.
紫薯蒸好加入白糖。太干了就加点牛奶。
5.
分份。
6.
面团也分份。
7.
把面团擀薄排气。铺上紫薯。
8.
在撒上点燕麦。卷成条形。第一次做就不做形状了。
9.
都卷好在放置15分钟。
10.
烤箱预热。刷上蛋液。烤箱温度170度。
11.
出炉。放太密了。
12.
还好味道还不错。安慰下自己。
13.
成功。
小窍门&温馨提示
大家有油纸还要铺油纸。我还没买油纸就只底盘先刷了层油。不要想我一样放太密了。。都粘一起了。
分类:
烘焙
查看全部(共13步)
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