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【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕
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万圣节怎么能少的了这样的可爱小点!
小小的纸杯蛋糕不大不小,奶油的装饰南瓜头像生动至极,一脸无辜邪恶的笑脸让人忍不住想吃掉他哦!这个万圣节,欢乐起来吧,纸杯蛋糕送小盆友,小盆友肯定会超级开心哦!
初级
烘焙
甜味
三小时
食材明细
蛋糕体
低筋面粉
51g
细砂糖
18g
鸡蛋
3个
植物油
24g
牛奶
24g
装饰
淡奶油
200g
橙色色素
适量
黑色果膏
适量
绿色色素
适量
万圣节奶油纸杯蛋糕的做法步骤
1.
根据戚风蛋糕的做法将面糊做好
2.
将做好的面糊倒入纸膜中七八分满
3.
全部到好之后,放入预热好1180度的烤箱中层,烤25分钟,用牙签插入,拔起没有粘黏物即可
4.
淡奶油打发至硬性发泡
5.
取适量奶油加几滴橙色色素,搅拌成橙色奶油,所需的其他颜色奶油也一并调好
6.
给放凉的蛋糕上面挤满奶油
7.
用三能包馅刀,稍微抹平表面和周围
8.
再接着用勺子背在表面画出竖痕,代表南瓜的纹理
9.
用绿色奶油上南瓜的蒂
10.
最后再画上嘴巴、眼睛、鼻子等细节就好了
分类:
烘焙
万圣节
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