鸡翅洋葱汤

Jianierrrrrr 发布

鸡翅洋葱汤

在墨尔本有一次吃日本简餐，点了一道chickenonionsoup。至今记得那淡淡的洋葱味和甜甜的汤头。今天自己研究了一下，希望大家喜欢！

主料

辅料

盐少许

鸡翅洋葱汤的做法步骤

1.鸡翅洗净切段。
2.2个整洋葱去外皮，洗净根部。
3.1／4个洋葱切小块，胡瓜、胡萝卜和芹菜切小块。
4.热一汤锅，倒入少许橄榄油，煸炒鸡翅至表面金黄。
5.倒入切好的蔬菜块翻炒。
6.倒入现成鸡汤。
7.再放入完整洋葱，开大火煮开后，转小火炖煮1个半小时。
8.

小窍门&温馨提示

1.没有现成鸡汤，可以用其他高汤或者鸡精＋水。
2.鸡肉炖制时间可以酌情加减。达到自己喜欢的程度即可。当然炖制时间越长汤越每位啦。

分类：汤类汤羹老人秋季食谱午餐酒席

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