-
1.准备所有材料。
-
2.鸡蛋打散倒入面包机中
-
3.倒入牛奶
-
4.倒入南瓜泥(南瓜泥蒸好后会出水,请把水倒掉,不然到时候面会太湿,我就没倒,后面又加面粉进去了)
-
5.糖加到面包机一边
-
6.盐加到面包机另一边,糖和盐要分开两边放。
-
7.加入面粉
-
8.在面粉中间挖个洞,加入酵母。
-
9.再用面粉盖上。
-
10.启动面包机揉面程序
-
11.揉在扩展膜的时候加入黄油。
-
12.揉到完全阶段时就可以发酵了。(我这个其实还不算揉到完全阶段,因为面团才湿了,然后我又加了好多面粉,导致最后揉面不是很成功。)
-
13.面团取出,揉成团,进行第一次发酵。
-
14.发酵至两倍大。
-
15.然后分成三份,醒15分钟。
-
16.把面团擀开加入肉松,卷起。
-
17.放入模具中进行发酵。
-
18.发酵到两倍大时,放烤箱烘焙,180度,30分钟。上色时要加盖锡纸。