石锅田鸡

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石锅田鸡

食材明细

主料

田鸡适量

辅料

石锅田鸡的做法步骤

1.田鸡先用味腌一下，配料切好备用。
2.田鸡过油，5分熟，起锅备用。
3.起锅爆香姜蒜。
4.加入配料调少许盐，炒熟。
5.加入田鸡拌炒。
6.起锅前加入香葱和香油，倒入烧热的石锅中即可。

分类：热菜

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