淡奶油排包

蘑菇_李

淡奶油排包

加了黄油和淡奶油的面包，烤的时候满屋飘香，好吃极了。虽然是手工揉面，但是拉丝效果还是不错的

主料

辅料

淡奶油排包的做法步骤

1.准备材料
2.面粉里边打入一个鸡蛋，加入淡奶油，白砂糖，酵母粉和适量的水，揉成面团
3.揉至出现大片的粗糙的膜
4.加入软化的黄油
5.再次揉至出现大片不宜破的手套膜
6.将面团滚圆，放置温暖处进行发酵
7.发酵至两倍大
8.取出排气，分割成小份
9.取一份面团擀开
10.从一侧卷起，要卷的紧一点
11.放在扑了油纸的烤盘内，进行二次发酵
12.发酵完成刷一层全蛋液
13.撒适量的黑芝麻，烤箱度烤25分钟
14.晾凉以后的面包很柔软哦，拉丝效果也很好，手工揉面做出来的面包也很棒噢

小窍门&温馨提示

具体烘焙时间根据烤箱脾气适当调整

分类：烘焙

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