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蔓越莓饼干
烘培食者
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小盆友和妈妈们最喜欢的饼干。里面添加了红红的蔓越莓,嘴里留着香香的黄油味儿,真是回味无穷啊!
初级
烤
奶香
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
115克
鸡蛋液
1大勺
蔓越莓干
35克
辅料
黄油
75克
糖粉
60克
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
2.
倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)
3.
倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。6、冻硬的长方形面团用刀切片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。165度,20分钟
分类:
烘焙
甜品
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