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蔓越莓酸奶马芬
给宝贝做的饭
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简单
烘焙
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
全蛋
2个
细砂糖
100克
玉米油
120克
牛奶
70克
原味酸奶
160克
低粉
200克
泡打粉
2小匙
小苏打
1/4小匙
蔓越莓干
100克
蔓越莓酸奶马芬的做法步骤
1.
全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀。
2.
再加入玉米油搅拌均匀。
3.
分别加入牛奶和原味酸奶搅拌均匀。
4.
筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。
5.
用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成面糊。(马芬的面糊搅拌时仅需将干湿材料混合即可,面糊仍然有小颗粒)
6.
加入蔓越莓干。
7.
拌匀后盖上保鲜盖室温下静置约30分钟,面糊会变得光滑细致。
8.
用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满。
9.
烤箱预热,180度烘烤25--30分钟左右。
10.
成品图
11.
成品图
12.
成品图
分类:
烘焙
蛋糕
Muffin玛芬
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