椰蓉大面包

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  1.面粉。白糖。酵母用温水化开慢慢加入。加水搅拌到无粉状。加入1个半鸡蛋。就一个蛋黄。
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  2.黄油软化后也加入。
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  3.盖保鲜膜。
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  4.发酵2倍以上。
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  5.倒出来揉排气。
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  6.捏成2份。你们也可以捏成多份。擀长。卷起来。
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  7.烤盘铺锡纸。撒上椰蓉。
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  8.面团放上后害保鲜膜再次发酵。
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  9.我觉得发酵一倍大就够了。
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  10.刷上蛋黄。把边边的椰蓉也刷上。
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  11.烤箱170度。20分钟。
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  12.完成。
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  13.外皮酥酥的。里面很软。

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