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水梨拌藕
美食家8067616
发布
简单
煮
微辣
半小时
食材明细
主料
莲藕
适量
水梨
适量
青红辣椒
适量
山芹
适量
红枣
适量
辅料
白芝麻
适量
糯米粉
适量
甘草汁
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
醋
适量
水梨拌藕的做法步骤
1.
糯米粉用少许水小火煮成粘稠状,水梨去皮去核切丝青红椒切丝,红枣去核切丝,山芹切小段烫熟。
2.
糯米粉用少许水小火煮成粘稠状,水梨去皮去核切丝青红椒切丝,红枣去核切丝,山芹切小段烫熟。
3.
莲藕洗净去节,用醋浸泡三分钟,切薄片
4.
所有食材放入碗里,加入糯米水,甘草水,辣椒粉以及盐搅拌均匀,并腌渍入味即可食用
分类:
凉菜
小菜
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