水煎肉包

尖角小荷

水煎肉包

主料

辅料

水煎肉包的做法步骤

1.肉和葱姜一起剁碎
2.佛手瓜擦丝加入少许盐腌出水
3.挤干水份剁碎
4.加入各种调料
5.拌匀
6.面粉和发酵粉一起入盆中
7.加入温水揉至三光，室温饧发
8.发好的面团
9.揉搓排气
10.搓长条
11.切小面剂
12.压扁
13.擀圆形
14.放上馅儿
15.捏出褶皱
16.电饼铛预热，刷一层油，放上包子
17.倒入清水
18.盖盖焖至水烧干
19.撒上黑芝麻再盖盖焖5分钟就好了
20.皮薄大馅儿
21.香喷喷
22.⋯

分类：主食家常菜老人早餐北京菜工作餐

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