油菜有清热解毒,散血消肿等功效。含有维生素c,其营养价值是诸多绿叶菜中的佼佼者。因为油菜的生长过程是不长虫子的,所以油菜不用打农药。是名副其实的健康食品。 今天是个雾霾天气,都快中午了还没云开雾散,懒得出去买菜了,家里只有些油菜,没有配菜,只好用猪肉,虾仁来配油菜做馅儿吃吧。第一次做油菜馅儿,用电饼铛烙的盒子,哇塞,意想不到的美味。哈哈,又多了个吃油菜的方法。