上汤白玉卷

梦～桃缘发布

上汤白玉卷

这道菜比较适合想减肥的人士。纯素食。

食材明细

主料

辅料

水淀粉1勺

上汤白玉卷的做法步骤

1.主要材料。
2.将香菇洗净，切成手指大小的段子。
3.上锅注水烧开，将豆角烫软捞出。
4.用烫过的豆角将每一个杏菇缠绕起来。两头留长点。
5.上锅入少量油加热，先爆香半个切碎大蒜后，加入蚝油。
6.加入豆角，再加入适量盐和生抽拌炒一小会，注意别炒散开豆角。
7.最后再加入大约1碗半的清水，盖上盖子焖煮至差不多熟打开盖子（此刻可根据个人口味试试咸淡）
8.最后加入1勺水淀粉拌炒至汤汁浓稠关火。
9.成品。我分开装两盘。

分类：热菜家常菜

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