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面包机版葡萄干土司
syxuada金向日葵
春困秋乏,最近较忙,真的感觉很疲惫。那就做简单快捷的面包机版大面包吧!
简单
烤
奶香
三小时
主料
高筋粉
330克
砂糖
30克
鸡蛋
1个
温水
140克
黄油
30克
葡萄干
30克
辅料
酵母
5克
盐
2克
面包机版葡萄干土司的做法步骤
1.
准备食材。
2.
将除黄油以外的食材投入面包机,我设定为20分钟。
3.
非常给力的面包机揉面20分钟面膜就相当不错了。
4.
加入黄油,我又设定揉面程序18分钟。因为我用的是揉面团程序,所以葡萄干在还有最后3分钟的时候手动撒入。
5.
揉好的面团。
6.
选择发酵程序1小时。发酵结束选择烘烤35分钟,烧色选中。烘烤结束立即拿出。
小窍门&温馨提示
面包机的智能云菜单可以让我们有针对性的选择。不同面粉的吸水性也是不一样的,可预留20克左右的水量视面团的软硬情况酌情添加。面包烤好需立即拿出。
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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