鸡腿汉堡

乐悠厨房发布

鸡腿汉堡

面对各式卫生问题，这种油炸食品还是在家里吃比较放心。

主料

辅料

鸡腿汉堡的做法步骤

1.准备食材。
2.将鸡腿的骨头剔除，皮去掉备用。
3.用盐、鸡精、干辣椒粉、料酒、糖把鸡腿肉腌制两个小时。
4.将洋葱切成圈、生菜撕成块、鸡蛋打散备用。
5.取一块腌好的鸡腿肉，表面匀均的拍上一层玉米淀粉。
6.匀均的蘸一层鸡蛋液。
7.表面再匀均蘸一层面包糠。
8.锅内倒入适量的油。油层四、五成热的时候，即可放入鸡腿肉。小火炸制表面金黄时捞出。
9.将汉堡面包胚从中间切开，放入烤箱热三分钟取出。然后往底层面包片上挤适量的沙拉酱。
10.将炸好的鸡腿肉放在面包上。
11.

小窍门&温馨提示

1、炸制鸡腿肉的时候，一定要用小火。
2、可以按照自己的喜爱加其他蔬菜。

分类：主食烘焙面食家常菜儿童快餐午餐

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