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圣女果酥饼
恬萝姑娘
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圣女果干是非常好吃的一种果脯,含有丰富的维生素,而且颜色也红红的十分讨喜,奶香四溢的黄油饼干加上甜甜的圣女果干,这款小点心一定让你欲罢不能哦!
初级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
黄油
80g
低筋粉
120g
糖粉
90g
辅料
鸡蛋液
15g
圣女果干
适量
圣女果酥饼的做法步骤
1.
黄油放到盆里面提前软化
2.
加入糖粉开始搅拌
3.
加入15g的鸡蛋液
4.
手动打蛋器打到稍微发白
5.
圣女果干提前切成小碎块
6.
黄油里面筛入低筋粉,加入圣女果干
7.
和成一个面团之后整理呈柱状,放到冰箱里面冻半个小时到硬
8.
切成3mm左右的片,放到烤盘上面,上下火中层,180℃,15分钟即可
分类:
烘焙
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