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圣女果酥饼
恬萝姑娘
圣女果干是非常好吃的一种果脯,含有丰富的维生素,而且颜色也红红的十分讨喜,奶香四溢的黄油饼干加上甜甜的圣女果干,这款小点心一定让你欲罢不能哦!
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
黄油
80g
低筋粉
120g
糖粉
90g
辅料
鸡蛋液
15g
圣女果干
适量
圣女果酥饼的做法步骤
1.
黄油放到盆里面提前软化
2.
加入糖粉开始搅拌
3.
加入15g的鸡蛋液
4.
手动打蛋器打到稍微发白
5.
圣女果干提前切成小碎块
6.
黄油里面筛入低筋粉,加入圣女果干
7.
和成一个面团之后整理呈柱状,放到冰箱里面冻半个小时到硬
8.
切成3mm左右的片,放到烤盘上面,上下火中层,180℃,15分钟即可
分类:
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