香芋丝蛋饼【子璇的小清新】

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  1.芋头切丝泡水
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  2.打散鸡蛋和面粉加水搅拌，再加入芋头丝、胡萝卜丝。放适量的盐
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  3.热锅冷油，下材料小火煎熟
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  4.蛋饼成型后，翻边再煎
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  5.煎好装盘，红薯叶点缀
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  6.品尝香喷喷的蛋饼

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