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酸奶鲜橙慕斯蛋糕
糖小鱼鱼
发布
简单
烘焙
酸甜
一天
食材明细
主料
鲜橙汁
100克
奶油
250克
酸奶
150克
吉利丁
15克
糖
50克
鲜橙
3个
水
45克
戚风体
2片
辅料
QQ橙子味
60克
酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法步骤
1.
鲜橙切片,用少许水加糖煮到透明备用。
2.
橙汁酸奶打好的奶油吉利丁备用。
3.
吉利丁凉透+果汁搅匀+酸奶搅匀+奶油拌匀和成慕斯馅倒入摆好的8寸模里。
4.
一层蛋糕一层馅
5.
两层倒好放冰箱冷藏4小时或者过夜
6.
冷藏好的慕斯蛋糕取出,QQ糖橙子味或菠萝味60克加70克水隔水化好凉透,浇上冷藏2小时就好。
分类:
烘焙
下午茶
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