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火腿米饭饼
january0106
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初级
煎
其他
十分钟
食材明细
主料
剩米饭
1碗
鸡蛋
2个
火腿肠
适量
胡萝卜
适量
葱花
适量
辅料
生粉
适量
盐
适量
火腿米饭饼的做法步骤
1.
准备材料,火腿肠和胡萝卜切成小丁;
2.
鸡蛋打散,倒入米饭、火腿肠丁、胡萝卜丁、葱花,加入少许生粉和盐,搅拌均匀;
3.
锅加热倒入少许油,下材料,用小火煎至米饼可以移动;
4.
翻面,煎至两面金黄色,盛出。
小窍门&温馨提示
1、材料中需要放入少许生粉,可起到黏合作用,煎的时候容易成型。
2、米饼可以蘸点番茄酱食用,当然这根据自己的喜好决定。
3、材料中的火腿肠也可以换成培根
分类:
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