自制火腿肠--送给孩子的健康美味

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  1.准备材料，全家福。首先把生的原味麦片用温水泡软、木耳泡发。把鸡肉，猪肉、胡萝卜切成块、。
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  2.肉放盆，放上麦片、木耳、胡萝卜、玉米粒、盐、糖、胡椒粉、味满香、鸡蛋清搅拌均匀
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  3.为了今天做豆腐和火腿肠，我把这个老伙计都翻出来了。这是刚刚参加工作的时候，给爸妈买的豆浆机，已经尘封好几年了。真正的束之高阁。把调好的肉，根据自己的搅拌机，分次放到搅拌机，搅拌成肉泥。如果没有搅拌机，要用力剁，剁的尽量碎。
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  4.搅拌好的肉泥，放上淀粉，朝一个方向，搅打上劲。
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  5.如果搅拌需要太用力，倒上花生油。
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  6.准备好锡纸。
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  7.手上抹上油，取适量肉馅，搓细
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  8.放到锡纸，靠近身体的位置，小心，略微用力的卷起来。手捏住左右两端，轻轻往中间略微挤压，为了让火腿肠更紧密。然后把两端的锡纸拧紧。
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  9.依次做好所有的火腿肠
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  10.我取了一部分放锅上蒸熟，小的给浩浩做肠卷，大的晚上切了吃。其余的放到冰箱冷冻。蒸的时候，大火烧开，然后改中火，蒸15分钟左右。
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  11.蒸熟的火腿肠
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  12.出锅啦
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  13.浩浩童鞋又在搞怪。
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  14.取下锡纸
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  15.发好的面，搓成细长条，缠到火腿肠上。
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  16.做好的肠卷
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  17.本来蒸了八根小火腿肠，被浩浩童鞋死皮赖脸的要去两根消灭了。
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  18.蒸熟的肠卷。
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  19.浩浩童鞋准备检验肠卷的味道。
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  20.浩浩童鞋在检验火腿肠味道。
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  21.唯一的一根大点的火腿肠
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  22.切好装盘
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  23.今天晚餐，刚刚出炉的火烧、肠卷、火腿肠、西红柿鸡蛋汤
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  24.老弟又炸了一个鱼。美味啊。

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