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中种全麦芝麻土司

中种全麦芝麻土司

黑芝麻加上全麦。孟老师的圆柱形土司面包。没有圆柱土司盒,方土司也是一样。形状而已,并不影响口味。
全麦与黑芝麻,都被归于养生食材。喜欢黑芝麻等人不少,喜欢全麦的人却不多。全麦口感粗,不太讨喜。可是,偏偏就会喜欢上那种粗拉拉的口感。喜欢厚皮重色,多烤了几分钟。颜色并没有想象中的深重,不过,皮儿倒是脆了几分。。。。

主料
辅料

中种全麦芝麻土司的做法步骤

小窍门&温馨提示

具体发酵时间需根据气温以及实际发酵情况而调整。
芝麻可以用其它坚果或干果替代。
分类: 烘焙 儿童 面包 早餐 吐司
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