菜谱
搜索
【番茄配方】奶香苹果派——外皮酥酥的,内馅软软的
我爱番茄美食
发布
一盘果香派出炉了,烤出来的效果很棒哦,外皮酥酥的,内馅软软的,苹果有点点焦香,很高大上的节奏,吃货们必备吖!!!
初级
烘焙
甜味
三小时
食材明细
派皮
黄油
75g
低筋面粉
100g
糖粉
10g
冷水
20g
盐
1g
派馅
鸡蛋
2个
细砂糖
50g
牛奶
90ml
蜂蜜
1小勺
苹果
1个
淡奶油
90ml
奶香苹果派的做法步骤
1.
硬硬的黄油丁放入面粉和糖粉、盐的混合物中用刮刀切拌成碎粒
2.
然后倒入水,用水拌成团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏1小时
3.
一小时之后,取出擀成面皮
4.
铺入派模,用擀面杖擀去边沿多余的派皮,用叉子扎眼
5.
再在派上放一张油纸,然后铺上大米,放入180度的烤箱,烤10分钟,去除大米和锡纸再烤5分钟
6.
制作派馅。鸡蛋和细砂糖打散
7.
分别加入牛奶,淡奶油、蜂蜜搅拌均匀,派馅就做好了
8.
苹果削皮,切成薄片,立在烤好的派皮上
9.
将做好的派馅倒入派皮中,放入预热好170度的烤箱烤30分钟,表面呈漂亮的烘焙色即可
分类:
烘焙
派塔
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
自制桃酥
烤面包片
樱桃慕斯
椰蓉曲奇
桃酥饼干
柠檬蛋糕
懒人披萨
舒芙蕾乳酪蛋糕
小汽车生日蛋糕
培根鸡蛋三明治
黑椒牛肉披萨
鲜虾培根披萨
香肠芝士面包
草莓戚风蛋糕
肉松手撕面包
翻糖纸杯蛋糕
美食天下首页