火爆牛肉

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火爆牛肉

主料

牛肉500克
小米泡椒100克

辅料

火爆牛肉的做法步骤

1.牛肉切片，用黑椒粉，孜然粉，酱油，蚝油，鸡精，盐腌制二十分钟
2.超市买的泡椒或是市场散装的泡椒都行(罐装比较卫生)
3.牛肉包住泡椒，用牙签穿好
4.下锅炸中火炸3分钟左右就可以了（炸的时候忘记拍图了）

分类：小吃热菜常见菜式

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