腊膀脊骨海带汤

清荷荷

腊膀脊骨海带汤

主料

辅料

腊膀脊骨海带汤的做法步骤

1.腊膀,脊骨剁块,用清水浸泡去血水.
2.海带浸泡发胀,冲洗干净.
3.切小斜刀块.
4.洗干净的腊膀,脊骨放冷水锅中煮开.
5.再次洗去血沫,姜切片.
6.放入电瓦罐中,放1勺料酒.
7.放入海带,放足开水煨至肉烂(约2个小时)
8.煨好前半小时放入盐,装碗时放入胡椒粉调味.
9.装碗撒上葱花即好.

分类：汤类

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