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彩椒烤肉
小玉厨房
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这是最后一道作业了。本来想买黄椒的。红椒和青椒都买到了。唯独买不到黄椒,昨天晚上做的烤肉我家那个大呼不过瘾不够吃。今天果断的去买了一大堆肉回来。好吃就是好吃,但是担心长肉肉才是最主要的。
中级
烤
微辣
半小时
食材明细
主料
五花肉
700g
辅料
生抽
2勺
蚝油
2勺
辣椒油
3勺
孜然粉
5g
姜
3片
大蒜
3瓣
洋葱
半只
红椒
半只
青椒
半只
彩椒烤肉的做法步骤
1.
材料备好。
2.
肉洗净切大块,或者小块也可以。随自己意。
3.
姜蒜切沫备好。
4.
肉里面加入所以的调味料进行腌制。
5.
加入切好洗净的洋葱。放冰箱腌制3小时以上。
6.
烤盘铺上锡纸。放入肉片。
7.
烤箱预热10分钟200度上下火。
8.
放进去200度烤15分钟即可。
9.
红椒切丝放锅里煮熟。
10.
烤好的肉快撕烂了和红椒放一起吃就行了。
小窍门&温馨提示
不是独立控温的烤箱一定要翻面。烤的才会均匀哦。如果肉切的很大块。需要烤久一点,切的小块则烤缩短时间。
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