简单羊肉泡馍（家庭版）

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  1.爱吃肥的就买肋盘的肉。提前浸泡去血水去膻。
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  2.我们东北这，饭店买的都是把牛羊肉切片的，就放几片，我想自己家吃就切块，这样吃着比较爽。
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  3.冷水下锅焯。
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  4.水开，肉变色浮出血末，捞出。
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  5.高压锅放热水，下入焯好的羊肉。
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  6.放葱姜，调料包。
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  7.加盐，味精，料酒，老抽。
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  8.选择时间30分钟。
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  9.粉条用水浸泡。
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  10.泡软。
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  11.开水下锅煮粉。
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  12.羊肉出锅了，油油的。
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  13.放大勺里，加肉，馍，油菜。
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  14.出锅前放煮好的粉条。
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  15.配菜。
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  16.烙馍费劲，我着急吃，就在市场买了个饼。
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  17.放入大碗，撒葱花香菜。好了

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