红糖麦片饼干

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  1.黄油室温软化后加红糖。
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  2.用电动打蛋器打发。
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  3.加入全蛋后继续打发。
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  4.打发好的黄油蛋液。
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  5.将低筋粉过筛。
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  6.与麦片一起加入黄油中。
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  7.用手和成面团，用保鲜膜包裹好，整理成长方形，放冰箱冷冻至硬。
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  8.取出面团，切成0.5cm左右的片，摆放在烤盘中，放预热好的烤箱中，中上层，上火160°C，下火140°C，烤25min即可。

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