牛油曲奇

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  1.准备材料，将黄油切小块软化，砂糖用研磨机打成粗细不一的状态，如果用幼砂糖，可以省略这一步。搅拌均匀。
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  2.将蛋黄过筛后加入黄油。
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  3.打发到羽毛状，就ok了。
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  4.装入裱花袋，挤出喜欢的花纹，预热烤箱。
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  5.180摄氏度烤15-20分钟，饼干边缘上色就注意点，因为余温还会给饼干上色，如果太黑的话，就不好吃了。

小窍门&温馨提示