五花肉炖土豆

耀青春

五花肉炖土豆

五花肉炖土豆配米饭吃特别下饭呢，外加一碗咖啡味麦片。

主料

辅料

五花肉炖土豆的做法步骤

1.准备一块五花肉，洗净
2.将肉切片，葱花，辣椒段
3.准备4个土豆，西红柿洗净备用
4.土豆切块《炖着吃切块更好吃》
5.锅中热油，将肉和姜片下锅煸炒
6.炒至肉发白
7.加一点老抽，提色
8.放入葱花，辣椒段煸炒几下
9.在放入土豆，再炒几下
10.再放入西红柿，把西红柿炒的有一点出水
11.加水，和土豆一样高就行，大火烧开，改中火。中间记得看看锅，不要粘锅
12.最后大火收汁，加一点葱花和味精，就可出锅了
13.盛盘，热腾腾炖土豆就做好了
14.配上一碗米饭，和咖啡味的麦片，是不是很想吃呢

小窍门&温馨提示

不喜欢吃带一点酸味的可以不用放西红柿，我觉得放一个西红酸溜溜更下饭呢。

分类：热菜家常菜农家菜

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