紫薯司康

火镀红叶

紫薯司康

司康我平时做的不多，比起以前做的，这回的紫薯司康令我最满意！

主料

牛油曲奇预拌粉250克
紫薯干70克
原味酸奶85克
表面蛋液适量

辅料

盐小许

紫薯司康的做法步骤

1.备材料，紫薯干切小颗用果酒泡发30分钟后晾干
2.黄油与牛油曲奇预拌粉放一起抓拌均匀后加入酸奶
3.粉类与与酸奶拌均匀
4.投进紫薯粒
5.拌好后放冰箱冷藏1小时以上
6.把冰好的面团擀成大片
7.面片两面向中间盖上去，成为三层，再擀大片，此步重复3次
8.叠了三次的面团擀成1.5CM厚片
9.用饼干模具按出小饼坯
10.扫上蛋液
11.电烤箱上火170度，下火180度，烤30分钟
12.取出晾凉即可食用

分类：烘焙儿童饼干下午茶

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页