喝豆浆剩下的豆渣不能浪费，因为大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，豆渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，豆渣已成为一种新的保健食品源。直接食用豆渣口感粗糙，所以可以用它做成鸡蛋饼、炸丸子等，既好吃又养生。
牛肉盖饭
炒拉条
美龄粥
牛肉板面
墨西哥卷饼
蛋饼
西红柿疙瘩汤
腌鸡蛋
油酥饼
紫薯花卷
彩色饺子
鲍鱼捞饭
