烤土豆串

小玉厨房

烤土豆串

在做这个穿土豆的过程中我真的好想哭。被我煮的太熟了。那土豆一戳就成了两半。根本就串不上去。中途都快放弃了。但是不甘心白忙了半天。于是好小心好小心的串好了一部分。最后吃的时候感到非常的欣慰，今天特意去买了孜然粉。加了孜然粉的土豆风味十足。

主料

辅料

烤土豆串的做法步骤

1.材料备好。
2.全部洗净，切成差不多的大小。土豆切厚片。
3.坐锅烧水放一勺盐。
4.水开了之后加入土豆先煮3分钟。
5.接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。
6.烤箱预热5分钟。上下火200度。
7.煮好的材料用竹签串起来。
8.放进烤箱，用上火就行了，180度烤只稍微有点金黄即可。
9.最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。

小窍门&温馨提示

土豆千万不能煮太熟了，不然串不上的。没有上下独立控温的烤箱要选择上下火。

分类：热菜素菜家常菜儿童夜宵夏季食谱晚餐

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