山药,铁棍山药,而今倍受追捧的养生食材。本土不产。虽说对韩国“身地不二”的理念深以为是,却还是忍不住想尝试这被热炒的铁棍究竟是个什么滋味。粉粉面面,很实在,远不似本地野生山药的那种软糯口感。 蒸过煮过之后,放在苹果豆浆里面,山药还可以这样吃。懒得去皮,不是有养生节目建议连皮带须一起吃么?粉粉的铁棍山药,让豆浆变成浓浓的糊。。。。