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栗子甜饼
小尧0209
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因为天气转凉,这款饼干可以不用放冷冻室也能直接整形烘烤了,更方便,随时都可以动手做。
栗子的功效前面的菜谱中已经详细的介绍过,这里就不多罗嗦了,一起做款大人孩子都爱吃的香甜酥脆的栗子甜饼吧。
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
120克
细砂糖
20克
蛋液
20克
黄油
70克
辅料
栗子泥
120克
栗子甜饼的做法步骤
1.
准备材料,栗子去壳去皮;
2.
将栗子和冰糖混合,在小火上加热至栗子变软,用木勺弄碎;
3.
不锈钢盆中加入黄油和细砂糖打至发白,加入蛋液继续搅打;
4.
加入栗子碎搅打;
5.
筛入低粉,用橡皮刮刀拌匀;
6.
取出,在面板上用手揉成l圆条状;
7.
分成大约20克一个的小面团,用手稍压扁,烤箱175度预热;
8.
依次做完,放入铺有烤盘纸的烤盘中,可做17个饼干胚;
9.
放进预热好的烤箱,上下火,中层,烤20分钟,放凉后即可食用;
分类:
烘焙
饼干
霜降
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